Internship seeker Produit de Consommation Alimentaire: Management de la Qualité Faculté Saint Jérome Marseille on audit.enligne-be.com

Stage d'Assistant qualité

CV Code: 58173d2755810d12
Date of last connection: 2017-01-24
pdf Click here to edit the CV in PDF
(Anonymous)

Miss Cl... KE...
...
13014 Marseille
France

Prepared job(s): : Assistant Qualité, mise en place de la méthode HACCP, Préparer une certification (IFS, BRC...) par des audits internes ou externes,Animation du personnel sur la qualité, les normes sur la production

Cycle:

School: Faculté Saint Jérome 13013 Marseille

Education level: Produit de Consommation Alimentaire: Management de la Qualité 2nd year
Produit de Consommation Alimentaire: Management de la Qualité
Highest educational level completed: number of years studied and completed with a diploma after highschool : +5
Last diploma : Master Nutrition et Alimentation Humaine
Current educational level : +5
Prepared job(s): : Assistant Qualité, mise en place de la méthode HACCP, Préparer une certification (IFS, BRC...) par des audits internes ou externes,Animation du personnel sur la qualité, les normes sur la production

Duration of the internship: 6 mois
Beginning of the internship:
2017-01-22 2016-09-01
Full-time Yes
Study-work program Yes
Geographical mobility from your place of residence : 1 >> 10Km

Others

Known Tools / Software/ Methods : Pack Office, Nutrilog , R, SPSS, Normes ISO (22000,9001,17025) Référentiels IFS, BRC Méthode HACCP

HGV, LGV, special vehicles licences : Permis de Conduire B

Languages :
English : Fluent

Cover letter

Madame,Monsieur,

Je suis
particulièrement intéressé par votre domaine d’expertise, fabrication des produits alimentaires. De plus, votre volonté permanente d’innover et d’assurer la qualité de vos produits par une gestion automatisé et
une bonne méthode de traçabilité tout en vous basant sur des référentiels d'assurance qualité, m’ont poussé à postuler à cette offre.

Durant mon
cursus, j’ai eu l’occasion de faire des stages notamment en service d’assurance
et qualité où j’avais pour mission de
faire un suivi des résultats d’analyse tout au long de la ligne de production
des bières .J’ai pu établir un document sur des actions préventives et correctives
après avoir participé à un audit interne se basant sur la norme ISO 9001, la saisi des données pour faciliter la traçabilité,
ainsi que la mise en place de la méthode HACCP pour une nouvelle ligne de
production. Lors du stage effectué à la FAO, ou j’étais chargé de suivi d’un
projet, j’ai pu renforcer mes capacités d’écoute, d’analyse et de manager un
groupe car j’assurais la formation des techniciens de santé et des moniteurs
agricoles sur quelques aspects de la nutrition.



Mon projet
professionnel est d’intégrer le service de management de la qualité directement
lié à la démarche de certification ou à la mise à jour des référentiels (IFS ou
BRC).Pour ce, je suis intéressée de travailler avec vous sur la veille
réglementaire, sur les contrôles et mesures de qualité, sur la gestion des non-conformité, ainsi que sur la
sensibilisation du personnel sur les bonnes pratiques de fabrication en se
basant sur la méthode HACCP. Mon sens du travail en équipe dû à mes stages, mes
capacités d’écoute et analyse développés au cours des jobs étudiants effectués,
les connaissances sur les normes et référentiels (ISO 9001, ISO 17025, IFS,
BRC), mes connaissances sur les procédés de fabrication et la biochimie alimentaire
ainsi que ma motivation sont des atouts que je souhaite mettre à votre profit.
Je serai ravie de pouvoir en discuter avec vous à l’occasion d’un entretien.
Me tenant à votre entière disposition pour tout entretien , je vous prie d'agréer .

CV


STAGE
EN ASSURANCE QUALITE (6mois)
















FORMATIONS

2017 Master : Produits
de Consommation Alimentaire


Option : Management de la qualité (Université Aix-Marseille)

-Normes et
Qualités, Techniques d’analyses appliqués à


L’Agroalimentaire, Sécurité Alimentaire, Management HSE

-Législation
alimentaire


- Génie industrielle
Alimentaire, Gestion Des Projets,

-Innovation
en IAA : De l’analyse à la Traçabilité


-Management
des entreprises, Marketing en IAA



2015 Master : Alimentation
et Nutrition (Tlemcen, Algérie)

-Besoins
nutritionnelles, Systèmes alimentaires et propriétés

-Comportement
alimentaire, Microbiologie alimentaire


-Biofonctionalité et qualité,
Analyse des projets d’investissement



2013
Licence : Biochimie Alimentaire (Tlemcen, Algérie)

- Laits
et produits laitiers, Œufs et ovoproduits


-Produits Végétaux, Biotechnologie en IAA


-Additifs et Auxilliaires alimentaires



2009
Baccalauréat (Lycée Notre
Dame, Burundi)



EXPERIENCES PROFESSIONNELLES

2014 (2Mois) Service
d’Assurance et Qualité (BRARUDI SA -Heineken, Burundi)

-analyse biochimique et microbiologique de
l’eau, bières et


Limonades suivi de la chaine de fabrication des bières.

-Saisie des données et
résultats dans le logiciel interne de la société

-participation au projet d’amélioration de
mise à jour manuel

qualité

-mise en place du système HACCP de la nouvelle
ligne de bière



2014 (1Mois) Projet
de mise en place des Kitchen Garden (FAO, Burundi)

-Inventaire de Kitchen garden installés
par commune au cours

-Analyse des Résultats et Rédaction d’un
Rapport Hebdomadaire

-Former les moniteurs agricoles sur les
techniques de lutte contre

la malnutrition



2013 (2Mois) Service audit et qualité :
Industrie de jus (SABAJUS, Algérie)

-Suivi de la chaîne de production des
jus


- Détermination des points critiques sur le long du process



JOBS

2016 (Octobre, 7 jours) Enquêteur à l’aéroport (Autogrill, tryom,
Marseille)

2016 (Juillet-Aout) Animatrice en centre de vacance (Telligo, France)

2015 (7 mois)
Auditrice d’inventaire (RGIS, Lille
France)

















COMPETENCES
- Normes : ISO (9001, 22000, 17025), codex alimentarius

-Référentiels :
IFS,
BRC, AIB

-Techniques
et outils de laboratoire (Chromatographie, ELISA, Electrophorèses)

- Méthode
HACCP

-Management des équipes : planification,
organisation, écoute

- Outils
informatiques : Pack office, SPSS, R, Nutrilog

- Process
de transformation des aliments : lait, boissons, Pains…

-Anglais :
Courant


CENTRES D’INTERETS

- Chorale, Sport (handball, aérobic), Lecture
(livres de Biologie), Organisation
des Journées Culturelles

(Journée
Panafricaine Avril 2014, Tlemcen-Algérie), Secourisme (membre croix rouge Burundi)
pdf Click here to edit the CV in PDF
(Anonymous)

Les derniers stagiaires

• Stagiaire pour Looking for an internship in the financial field.

School: UBO Brest 29238 Licence Economie Gestion en parcours international Auditeur Interne Analyste Financier

(29200 Brest Fr )


• Stagiaire pour Stage d'Audit interne ou externe, contrôleur de gestion

School: IESEG Business School of Management Lille 59800 Master spécialité Audit Comptabilité J'ai effectué un stage au sein d'un cabinet d'expert comptable en France, qui m'a permis d'acquérir une certaine structure sur les dossiers. J'ai fais aussi une mission de contrôle de gestion chez Paul pendant 6 mois dans le cadre de mon école (temp partiel 5H par semaine)

(Lille Lille Fr )


• Stagiaire pour Je cherche un stage d'aide comptable/ comptabilité et finance / France, Belgique/ Aurillac, Toulouse, Strasbourg, Bruxelles/ 2 mois

School: Privée Tanger 90000 DUT GEA option GCF Auditeur ou expert comptable

(15000 Aurillac Fr )


• Stagiaire pour Stage de perfectionnement (6mois) en Gestion des Ressources Humaines au Koweït, belgique, Afrique du sud, ou en suisse. Cordialement.

School: Institut Universitaire Siantou BP:04 ydé Licence-Master-doctorat Je recherche un stage de perfectionnement en Ressources Humaines. (Paie, formation, evaluation, ou audit)

(BP:3511 Cm )


• Stagiaire pour Stage en Biologie. Stage en Attachée de recherche clinique. Stage Qualité, hygiène, sécurité et environnement Stage en éthique

School: UFR Santé-Université de Besançon Besançon 25000 J'ai une Licence en Biochimie Fondamentale Appliquée, un Master 2 en Biosécurité et Bioéthique obtenu avec une mention Bien, effectués à l'Université des Sciences et de la Technologie d'Alger, Algérie. Et titulaire d'un Master 2 Santé parcours Relation Hôte-Greffon obtenu avec mention Assez Bien, effectué à l'UFR Santé- Université de Franche-Comté, Besançon, France Je suis en train de faire une formation en éthique médicale et en médecine régénératrice afin d'obtenir un Diplôme Universitaire

(25000 Besançon Fr )


• Stagiaire pour Stage en : Audit/ Finance

School: Ecole Nationale de Commerce et de Gestion Marrakech Contrôleuse de gestion Auditrice Analyste financière

(40000 Marrakech Ma )


• Stagiaire pour Demande de stage de fin d'études

School: Université de Lorraine Nancy 54000 Master 2 - Droit des affaires transfrontières Juriste, auditeur, avocat ( préparation CRFPA en cours), tranductrice ( anglais -français- polonais)

(57360 Amneville Fr )


• Stagiaire pour Stage d'ingénieur en logistique

School: école national des ingénieurs de carthage Tunis 7003 J'ai effectué plusieurs projets sur différents sujets à savoir les énergies renouvelable, le conditionnement, le lean manufacturing, le green logistics, le marketing, gestion de stock, programmation de bases de données,de la maintenance, du contrôle qualité et de la préparation d'audit.

(7026 Bizerte Tn )


• Stagiaire pour Stage de préparation, de suivi et d'évaluation des projets de développement durable (dans l'un des secteurs suivants: agriculture/ agro-environnemental/ agrotourisme/ énergies renouvelables).

School: Institut Agronomique Méditerranéen Montpellier 34090 Master 2 Ingénierie des projets et des politiques publiques Etudes de faisabilité financière des projets. Je peux aussi entreprendre des missions d'audit puisque j'ai accumulé six années d'expériences.

(75015 Paris 15 Vaugirard Fr )


• Stagiaire pour En recherche d'un stage en Comptabilité, Audit ou Contrôle de gestion à partir d'Avril 2017 pour 6 mois.

School: Kedge Business School Marseille 13009 Métiers de l'Audit, du Contrôle de gestion et de la Comptabilité. En effet, je suis dans un parcours spécialisé nommé Audit Expertise qui me permet d'obtenir le DSCG (Diplôme Supérieur de Comptabilité Générale), un master de comptabilité.

(13009 Marseille Fr )


• Stagiaire pour Je recherche un stage en qualité Bac+4

School: Université de Picardie Jules Verne Amiens 80000 Master Analyse Contrôle Qualité Auditrice Assurance Qualité

(80000 Amiens Fr )


• Stagiaire pour Stage de fin d'études professionnelles - ESHTUA

School: UFR ESHTUA - Université d'Angers ANGERS 49004 Licence Professionnelle "Métiers des arts culinaires et des arts de la table" - UFR ESHTUA - Université d'Angers - une seule année Directeur de restaurant, directeur de la restauration Maître d’hôtel, maître de maison Technico-commercial Chargé de planification, de logistique et de production Auditeur, consultant

(35000 Rennes Fr )


• Stagiaire pour Stage d'Assistant qualité

School: Faculté Saint Jérome Marseille 13013 Produit de Consommation Alimentaire: Management de la Qualité Assistant Qualité, mise en place de la méthode HACCP, Préparer une certification (IFS, BRC...) par des audits internes ou externes,Animation du personnel sur la qualité, les normes sur la production

(13014 Marseille Fr )


• Stagiaire pour Stage de comptabilité

School: IUT DE MULHOUSE Mulhouse 68200 DUT gestion des entreprises et des administrations option gestion comptabilité finance Comptable, assistant administrative, contrôleur de gestion audit

(67220 Ville Fr )


• Stagiaire pour Stage en Energie ,Eco-Energie ,Environnement ,Développement Durable,génie climatique,Audit Enegie

School: ENSIATE Bois-Colombes 92270 Eco Energie Eco energeticien ,Technicien Conseil en Energie ,chef de projet dans l'éolien ,auditeur energetique , ingenieur thermicien

(75014 PARIS Fr )